Picolé no copinho, Surpreenda-se com esse sorvete refrescante feito em copos de chocolate, uma sobremesa deliciosa e fácil que combina a cremosidade do sorvete com o crocante do chocolate! Inspirado na imagem, essa receita com apenas 4 ingredientes é ideal para um lanche gelado ou uma sobremesa especial em dias quentes.
Ingredientes Picolé no copinho
- 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo (derretido)
- 2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo Picolé no copinho
- Faça os copos de chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Com um pincel ou colher, espalhe o chocolate derretido por dentro de forminhas de papel ou copos descartáveis, formando uma camada grossa. Leve à geladeira por 30 minutos para endurecer. Repita a camada se necessário e deixe endurecer novamente.
- Prepare o sorvete: Bata o creme de leite fresco até formar picos moles. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
- Monte: Desenforme os copos de chocolate com cuidado. Preencha-os com a mistura de sorvete e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Sirva: Retire do freezer, quebre o chocolate para revelar o sorvete e aproveite imediatamente!
Dicas
- Variação: Adicione pedaços de frutas ou castanhas ao sorvete antes de congelar.
- Conservação: Mantenha no freezer por até 1 semana em recipiente fechado.
- Decoração: Insira um palito de chocolate ou biscoito antes de servir, como na imagem.
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