Quem não ama uma receita prática, rápida e cheia de sabor? Esse macarrão cremoso com calabresa é perfeito para quem quer uma refeição deliciosa sem sujar muita louça. Feito em apenas uma panela, ele fica super cremoso e irresistível, ideal para o dia a dia ou para surpreender a família com um prato especial sem muito esforço.
Ingredientes Macarrão cremoso com calabresa feito em uma panela só
- 250g de macarrão (penne, parafuso ou outro de sua preferência)
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de água quente
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado a gosto para finalizar
- Cheiro-verde para decorar (opcional)
Modo de Preparo Macarrão cremoso com calabresa feito em uma panela só
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a calabresa até dourar.
- Adicione a cebola e o alho, mexendo até ficarem levemente dourados.
- Acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
- Coloque o macarrão cru na panela, adicione o molho de tomate, a água quente, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até o macarrão ficar al dente e o líquido reduzir. Mexa ocasionalmente.
- Quando o macarrão estiver cozido e o caldo tiver engrossado, acrescente o creme de leite e misture até ficar bem cremoso.
- Finalize com queijo ralado e cheiro-verde. Sirva quente!
Por Que Essa Receita é Tão Prática?
Esse macarrão é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Como tudo é feito em uma única panela, ele economiza tempo e evita a bagunça na cozinha. Além disso, a combinação da calabresa com o molho cremoso faz desse prato uma verdadeira explosão de sabores.
Outras Receitas Fáceis e Saborosas
- Macarrão de Panela de Pressão com Carne Moída – Rápido e suculento!
- Arroz Cremoso com Frango – Uma opção deliciosa e econômica.
- Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon – Simples e irresistível.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim! Qualquer tipo de massa funciona, mas os formatos curtos absorvem melhor o molho.
2. Preciso cozinhar o macarrão separadamente?
Não, o macarrão cozinha junto com os outros ingredientes na panela, absorvendo mais sabor.
3. Posso substituir o creme de leite?
Sim, você pode usar requeijão, cream cheese ou até mesmo leite com um pouco de amido de milho para engrossar.
Dicas Extras
- Se quiser um toque extra de sabor, adicione um pouco de páprica defumada ou orégano ao refogado.
- Para um prato ainda mais cremoso, acrescente uma colher de requeijão no final.
- Se gostar de um toque picante, experimente colocar pimenta calabresa na receita.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse macarrão cremoso delicioso e prático, é hora de colocar a mão na massa! Experimente a receita e depois volte aqui para contar o que achou. Se tiver alguma dica ou sugestão, deixe seu comentário!
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